Taymente Pinot Noir (Caja x6)

Bodega: Huarpe / Taymente
Variedad: Pinot Noir
Terroir: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco – Mendoza
Volumen botella: 750 ml
Elaboración: Cosecha manual en febrero. Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas no mayores a 25º C, maceración post-fermentativa. Fermentación maloláctica. No filtrado ni tratado con clarificantes
Crianza: Añejado en barricas de 500 lts. de roble francés y americano durante doce meses
Enólogo: José Hernández Toso y equipo

Notas de cata:
Color: rojo intenso y brillante
Aroma: Presencia de frutas rojas, frutillas, cerezas y tabaco
Temperatura de servicio: entre 16º y 18°C
Sabor: Taninos suaves y elegantes. Final frutado y buena persistencia.
ideal para descorchar mientras cocinamos algún plato con base de salmón para compartir con nuestra pareja.